Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВЫПЕЧКА. СМАЧНО.»

2354 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    ОРЕХОВО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ
    Берем следующие ингредиенты:
    для теста:
    яйца - 4 штуки,
    мука - 4 столовые ложки
    сахар - 4 столовые ложки
    разрыхлитель - 0,5 чайной ложки

    Для начинки берем:
    яблоки - 4 штуки (среднего размера)
    сахар - 2 столовые ложки
    ванилин
    орехи - 100 грамм (любые) Можно взять грецкие орехи.

    Готовим:

    Берем крупную терку и натираем на ней яблоки. Потом добавляем сахар, орехи и ванилин. Застилаем противень бумагой для выпечки и на него выкладываем полученную орехово-яблочную массу при этом не забываем разровнять.

    Взбиваем белки с щепоткой соли до пиков. В течение пары минут взбиваем желтки добавив сахара продолжаем взбивать еще в течение 2 минут. Постепенно вмешать муку с разрыхлителе и добавляем взбитые белки. Выкладываем тесто на противень поверх орехово-яблочной массы и разравниваем. В течение 15 минут выпекаем выставив температуру 180 градусов.

    Потом берем чистое полотенце и на него аккуратно переворачиваем противень с готовым бисквитом. Снимаем быстро бумагу для выпечки и сворачиваем при помощи полотенца в рулет.. Можно свернуть и без помощи полотенца. Остуживаем. Все, десерт готов!

    Скопировано с Пироги от Eugeniya Evstigneeva

    infinity0573

    Пользователь
    infinity0573

    18+