Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Первые блюда»

2 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Щавелевый супчик,но холодный

    Берем (на 2 л.воды)

    щавель большой пучок

    зелень укропа, лука

    огурцов=300 г

    яйца=4 шт.

    соль, сахар по вкусу (сахара примерно 1 ст.л.)

    отварное мясо говядинка=300 г

    Готовим:

    Щавель мелко нарежем и проварим в 2 л воды не больше 5 минут. Охладим. Яйца отварим. Белки натрем на крупной терке, желтки разотрем.

    Зеленый лук, укроп, огурцы мелко нарежем, все перемешаем, посолим, добавим сахар и положим в отвар с щавелем

    Отваренный кусочек мяса нарежем меленько

    Всё перемешаем и отправим в холодильник охлаждаться

    Подаем со сметаной.

    Приятного аппетита!

    Скопировано с Блюда - Холодные супчики от Zinaida

    Елена

    Пользователь
    Елена

    18+