Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Выпечка»

28 пинов, 1 год назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ТЫКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПАЙ БЕЗ МУКИ

На 100грамм - 125.99 ккал, Б/Ж/У - 4.49/2.21/24.42

Ингредиенты:

кефир обезжиренный 250 мл
тыква 400 г
яйцо 1 шт.
апельсин 1 шт.
молотые овсяные хлопья 250 г
изюм 100 г
стевия, корица по вкусу

Приготовление:

Муку смешать с яйцом, 150 мл кефира, все хорошо перемешать (должно получится липкое, неоднородное тесто). Распределить тесто ровным слоем по силиконовой форме, оставляя бортики около 3 см. Убрать форму с тестом в холод (минут на 10), после выпекать основу при 200 градусах 10-15 минут (в разогретой духовке). Готовим начинку: тыкву очищаем, режем на небольшие кубики, после варим ее минут 10-15 в кипящей воде, что бы она стала мягче. Апельсин режем на кубики, орехи рубим ,изюм зашпариваем кипятком. Как тыква станет мягкой,убираем ее с огня, сливаем воду, добавляем порезанный апельсин, изюм(без воды), чуть-чуть корицы, остатки кефира , все хорошо перемешиваем. Достаем нашу форму с тестом из духовки, выкладываем тыквенную начинку и выпекаем еще минут 25-35 при 180 градусах (смотрите по готовности) .

Загружено 2 года назад с pp.vk.me

Настя Фомина

Пользователь
Настя Фомина

18+