Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Pasta Party»

24 пина, 3 года назад
Баллы: 4 Отметки «Нравится»: 4 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Не классический рецепт "Болоньезе на скорую руку"
Ингредиенты на 5 порций:
фарш говяжий - 400г
паста пенне - 800г
оливковое масло Extra virgin
сливочное масло - кол-во определяется индивидуально)
томатная паста - 200мл
чеснок - 2-3 зубчика
тимьян
соль
перец

Шаги:
1) на разогретую сковороду наливаем оливковое масло и добавляем тимьян (лучше свежий)
2) через минуту выкладываем фарш, солим, перчим по вкусу и обжариваем до готовности
3) отвариваем пенне в большом кол-ве кипящей подсоленной воды до аль денте
4) сливаем воду, добавляем к пасте сливочное масло, томатную пасту, обжаренный фарш, выдавливаем чеснок
5) все тщательно перемешиваем
6) перед подачей можно щедро посыпать тертым пармезаном и украсить тимьяном
7) есть медленно, с аппетитом и в теплой компании

Загружено 5 лет назад с компьютера

Генри Бельгиев

Пользователь
Генри Бельгиев

18+