Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Pasta Party»

24 пина, 3 года назад
Баллы: 7 Отметки «Нравится»: 7 Комментарии: 0 Скопировано: 2
    Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами и красной икрой

    Морские гребешки ½ штуки
    Черные спагетти 100 г
    Креветки королевские 4 штуки
    Чеснок 1,5 штуки
    Масло оливковое extra virgin 1,5 чайные ложки
    Руккола по вкусу
    Соль по вкусу
    Базилик по вкусу
    Орегано по вкусу
    Коктейль из морепродуктов
    Смесь перцев по вкусу
    Помидоры черри по вкусу (1-5 шт)
    Красная икра чайная ложка
    1. Оливковое масло разогреть в сковороде, добавить измельченный чеснок и пассировать.
    2. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и спагетти с чернилами каракатицы, варить до состояния аль денте.
    3. Размороженные очищенные креветки и морской коктейль(кальмары, осьминоги, мидии, выложить в сковороду к чесноку,
    посолить, поперчить, посыпать базиликом и орегано, тушить до полуготовности.
    4. Гребешки и помидоры черри нарезать и добавить к остальным морепродуктам, обжаривать 3 минуты.
    5. Сваренные спагетти кладем в кастрюлю и добавляем 1–2 столовые ложки оливкового масла и перемешиваем.Промывать холодной водой спагетти НЕ НУЖНО!
    6. Выкладываем спагетти на тарелку, добавляем к ним ложку красной икры с морепродуктами, украшаем рукколой.
    Приятного аппетита

    Загружено 5 лет назад с компьютера

    Евгения Верещагина

    Пользователь
    Евгения Верещагина

    18+