Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Все для дома»

4255 пинов, 6 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Торт "Рыжик"
    Ингредиенты:

    Мука – 300 г
    Сахар — 200 г
    Сливочное масло — 100 г
    Мед — 2 ст. л.
    Яйца — 2 шт.
    Сода — 1 ч. л.

    Для приготовления крема:

    Сливочное масло — 300 г
    Сгущенное вареное молоко — 1 банка
    Грецкие орехи — 100 г

    Для украшения:

    Шоколад – по желанию

    Приготовление:

    1. Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты.
    2. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки.
    3. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук.
    4. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200° C в духовке, пока они не зарумянятся.
    5. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко.
    Украшаем торт и оставляем пропитаться.

    Скопировано с Торты, сладкие пироги от Алла Самойлова

    Любовь Молибошко

    Пользователь
    Любовь Молибошко

    18+