Напишите нам

Еще пины из коллекции
«рыбка»

122 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Вкуснейшая ЗОЛОТАЯ Селёдочка с МОРСКОЙ солью и МЕДОМ.Название Рецепта.себя Полностью ОПРАВДЫВАЕТ. Моя Семья ОБОЖАЕТ этот РЕЦЕПТ. Так МИЛО получается на Вкус.а какая НЕЖНАЯ.если уже совсем ОТКРОВЕННО.то и на Селедочку не похоже.а наверное БОЛЬШЕ на КРАСНУЮ рыбку...
Это ЗОЛОТО во ВСЕХ Рецептах засолки Селедочки.
Селедку и любую другую рыбку засолить проще и вкуснее так: чистим рыбку
Разделываем на филе - посыпаем крупной морской солью и поливаем медом ( пропорции 1:1) посыпаем крупно перемолотым перцем и кладем пару листиков лаврового листа. Кладем одно филе на второе-прикрываем крышкой и через 2-3 часа все готово.
При засолке селедки выделяется не очень приятный запах, если хотим скрыть его добавляем мелко нарезанный лук-между филе.
В солено-сахарном сиропе сельдь затвердевает, что ухудшает ее вкусовые качества, а при помощи меда она раскрывет свои лучшие вкусовые качества.
И еще солить любую рыбу нужно обязательно с крупной Морской солью!!!Одноклассники

Загружено 3 года назад с ok.ru

Татьяна Кислицина

Пользователь
Татьяна Кислицина

18+