Напишите нам

Еще пины из коллекции
«resipe ideas»

70 пинов, 2 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Соус из хрена с клюквой
Ингредиенты:
Клюква свежая 150 г.
Лимон 1 шт.
Сахар 2 ст. л.
Хрен корень 150 г.
Соль 2 щепотки.

Шаг 1
Чтобы приготовить такой соус, нужно взять 2 корня хрена, клюкву, лимон, соль и сахар.

Шаг 2
Корни хрена вымыть. Просушить. Очистить. Нарезать кружочками.

Шаг 3
Измельчить хрен в блендере (можно натереть вручную на мелкой тёрке).

Шаг 4
Клюкву вымыть. Просушить. Перебрать. Пюрировать в блендере.

Шаг 5
Смешать тёртый корень хрена и пюре клюквы. Добавить соль и сахар по вкусу. Добавить 2 ст. л. лимонного сока. Перемешать.

Шаг 6
Ещё раз пюрировать массу соуса.
Шаг 7
Соус выложить в стерилизованную банку. Плотно укупорить. Хранить в холодильнике. Подавать соус к мясу.

Загружено 3 года назад с cdn-nus-2.pinme.ru

Andru

Пользователь
Andru

18+