Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Развлечения для Взрослых на Юбилее»

21 пин, 5 лет назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Йоркширский пудинг с вишней

Ингредиенты:

Для теста:
мука - 125 гр,
молоко - 200 мл,
яйца - 2 шт,
соль - 0,5 ч.л.,
сахар - 2 ч.л.,
разрыхлитель - 1 ч.л. (или четверть ч.л. соды и 1 ч.л. уксуса)

масло - 2 ст.л.

Для вишнёвой начинки:
вишня - 200 грамм (у меня замороженная)
1 ст.л. кукурузного крахмала (или картофельного)
2 ст.л. сахара
2 ст.л. имбирного эля (можно заменить водой, или коньяком, если для взрослых)
корица по желанию.

Приготовление:

Муку просеять. Яйца взбить блендером. Смешать все ингредиенты для теста.
Разогреть духовку до 220*С или включить мультиварку, режим "Выпечка/Запекание". В форму добавить масло. В горячую форму с кипящим маслом налить тесто.
Запекать 20 минут.
В это время вишню смешать с сахаром и крахмалом, добавить имбирный эль (воду или коньяк). Поставить в микроволновку на 70% мощности на 4 минуты.
Готовую вишню выложить на приготовленный пудинг. Остудить.

Скопировано с Desserts от Надя

Агата Иванова

Пользователь
Агата Иванова

18+