Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Малые Соли»

40 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Куриные котлетки «Нежные".
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.

Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи — по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
Сыр нарезаем такими же кубиками.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир,крахмал,соль и специи.
Соли добавляем меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль».
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.
Жарить нужно на среднем огне.
Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстреe!
Из этого количества продуктов получится 15 нежных куриных котлет.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.Приятного аппетита!

Скопировано с НЯНЯКИ! от Елена Челнокова

Даша Молчанова

Пользователь
Даша Молчанова

18+