Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Малые Соли»

40 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Куриные котлеты "Нежность"
Состав:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень
соль, специи — по вкусу
растительное масло для жарки.
Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир, крахмал (можно заменить мукой), соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль».
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.

Жарить нужно на среднем огне. Выкладывать ложкой как оладьи.

Скопировано с Надо попробовать... от Ольга Викторовна

Даша Молчанова

Пользователь
Даша Молчанова

18+