Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ИЗБРАННОЕ»

50 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 1 Скопировано: 0
Вегетарианский фаршированный перчик

Загружено 4 года назад с vegetarianrecept.ru

Alla

Пользователь
Alla

Alla

Alla 3 месяца назад
Это очень вкусно!Упростила рецепт.Рис почти стакан промыла,отварила до полуготовности.Соевый фарш 80 гр. бросила в кипящую соленую воду с парой листочков лаврушки и перца горошком.Дала покипеть пару мин.,выключила огонь и через 5мин. отжала.Добавила в рис,туда же свежий укроп,асафетиду,шафран,кумин,мелкий черн.перец,соль.Лук обжарила с морковью,помидорами(все по две шт. средн. разм.),доб. куркуму,сух.петрушку и кинзу.Через 5мин.доб.томат.пасту 200гр., коричневый сахар 4ч.л.,соль,сладкую паприку,три лавровых листа,маленькую щепотку гвоздики и воду от соевого мяса.Соуса д.б. много,т.к. в духовке он выкипит.Поэтому долить еще воды..Любителям острого добавить острое.Дать покипеть 5мин.Налила соус в стекл.форму для выпечки,выложила перцы и запекала час при темп 170 град..Затем вытащила,снова полила соусом и опять в духовку на час.

0
18+