Напишите нам

Еще пины из коллекции
«волосы цвета шоколада»

38 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Панна котта с шоколадом

500 мл сливок 10% жирности,
10 г желатина,
250 мл молока,
0,5 ст. сахара,
черный шоколад 50 гр,
1 пакетик ванильного сахара

Растворите желатин в 4 ст.л. теплой кипяченой воды. Молоко и сливки перемешайте, добавьте сахар и ванилин. Хорошо подогрейте на медленном огне, но не кипятите.
Добавьте в смесь желатин, немного остудите. Разлейте по бокалам или стаканам. В этот раз я сделала еще прослойку из растопленного шоколада.
Можно также разлить в небольшие силиконовые формочки, затем перевернуть и выложить на тарелки.
Посыпьте готовые десерты Панна котта потертым на терке шоколадом.

Скопировано с kiss the cook от Lucky Lu

Лена Соболева

Пользователь
Лена Соболева

18+