Отметки «Нравится»: 0
Скопировано: 0
Летний десерт из клубники.
Пока сезон клубники, нужно успеть поесть ее во всевозможных вариантах. Мы обожаем вот такой десерт.
Клубника – 1 стакан и отдельно несколько штучек
Сметана 25% – 1 стакан
Сахар – 2/3 стакана (или по вкусу)
Желатин быстрорастворимый – 1ст.л. с верхом
Стакан клубники разминаем в пюре.
Сметану взбиваем с сахаром до увеличения объема.
Желатин разводим в небольшом количестве кипятка. Разведенный желатин смешиваем с клубничным пюре. Добавляем сметану. Все тщательно перемешиваем.
Полученную массу раскладываем по формочкам, в центр каждой формочки вкладываем по одной целой ягодке. Ставим в холодильник до полного застывания желатина.
Подаем, украшая веточкой мяты. http://vln.dp.ua/src/ryabinka/74987641_desert2300x225.jpg
Скопировано с Еда и напитки
от Irina Sehovcova
