Напишите нам

Еще пины из коллекции
«полезные свойства семян кунжута»

37 пинов, 5 лет назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Огуречный салат

Если нарезать огурцы длинными, тонкими полосками, то он получится вкуснее и его даже можно будет есть палочками.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1

Вам потребуется:

- 3 средних огурца
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. кунжутных семян
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 2 ч.л. васаби (по желанию)
- 1/4 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара

Как готовить:

1. Нарезать тонкими ломтиками огурцы. Если не любите кожуру или кожа на огурцах толстая, то можно ее очистить.

2. Переложите в дуршлаг и посолите. Дайте постоять 15 минут, затем аккуратно отжмите лишнюю жидкость или откиньте на дуршлаг. Затем, переложите огурцы в миску.

3. Обжариваем на сухой сковороде кунжут, на среднем огне до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Время обжарки примерно 5 минут.

4. Смешиваем уксус, васаби, соевый соус и сахар.

5. Смешать огурцы, кунжут и заправку.

Скопировано с Салаты от Екатерина

Алла Чернисова

Пользователь
Алла Чернисова

18+