Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Блины, оладьи, пончики, сырники»

42 пина, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Секреты идеальной хозяйки
    Пончики с кокосом

    Вам потребуется:

    Мука – 2,5 стакана
    Сахар – ½ стакана
    Разрыхлитель – ½ столовой ложки
    Соль – ½ чайной ложки
    Молоко – ½ стакана
    Яйцо – 1 шт
    Сливочное масло – 55 г
    Ванилин – 2 чайных ложки

    Начинка:
    Сгущенное молоко – ½ стакана
    Кокосовое молоко – ½ стакана
    Жирные сливки – ½ стакана
    Взбитые сливки и кокосовая стружка

    Как готовить:

    1. Муку, сахар, разрыхлитель и соль смешайте. Сделайте отверстие в центре и залейте туда молоко, вбейте яйцо, выложите сливочное масло и ванилин. Перемешайте, закройте и оставьте на 30 минут.
    2. Нагрейте растительное масло в кастрюле. Раскатайте тесто. Вырежьте формочкой пончики. Внутри сделайте небольшое круглое отверстие.
    3. Обжарьте во фритюре пончики до золотистой корочки. Выложите пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
    4. В блендере взбейте все ингредиенты для начинки до однородной массы. Шприцом начините пончики. А сверху украсьте взбитыми сливками и кокосовой стружкой.

    Приятного аппетита

    Скопировано с ВКУСНЯШКА НА КУХНЕ от infinity0573

    Ekaterina  Chernysheva

    Пользователь
    Ekaterina Chernysheva

    18+