Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Cooking»

2305 пинов, 5 лет назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Карамельный рай

Тесто:
4 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
ванилин,
2столовых ложки какао,

Крем:
200гр. сливочного масла,
1 банка сырой сгущёнки,
ванилин.

Для карамелизирования сливы:
1,5 столовых ложек сливочного масла,
5 столовых ложек сахара,
ванилин,
сливы 400гр.

Для украшения :
100гр. жаренного арахиса.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилью до увеличения в объёме в 5-6 раз.Добавить муку и аккуратно соединить.Разделить на 2 части и в одну из них добавить 2 столовых ложки какао.
Форму смазать жиром,тесто вылаживать поочерёдно, светлое, с какао.
Поставить в разогретый 180гр. духовой шкаф на 30 минут.

Карамелизирование сливы:
На сковородку покласть сливочное масло, сахар.
Когда начнёт карамелизироваться добавить сливы.
Выдержать 5-7 минут постоянно помешивая.
Снять с огня.

Собираем торт:
Корж разрезать пополам, промазать взбитым сливочным маслом со сгущенкой, разложить сливы без карамели.
Накрыть второй половиной помазать кремом, украсить карамелью из слив, и посыпать арахисом.

Скопировано с Рецепты от Svetlana Alex

Lana Alex

Пользователь
Lana Alex

18+