Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты»

1285 пинов, 5 лет назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 3
    Куриные маффины с овощами

    Калорийность 1 маффина - 120 ккал (на 100 гр - около 79 ккал)

    Ингредиенты (на 12 маффинов среднего размера):
    - фарш из куриного филе или филе индейки - 1 кг
    - кабачок - 400 гр (очищенного и натертого)
    - морковь (2 шт) - 200 гр
    - лук - 200 гр
    - чеснок - 2 зубчика
    - небольшой пучок петрушки и укропа
    - соль, черный перец по вкусу
    - 1 столовая ложка растительного масла

    Рецепт:
    1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
    2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
    3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок и зелень. Добавляем в фарш специи, перемешиваем.
    4. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов.
    5. Выпекаем маффины в заранее разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут.

    Загружено 6 лет назад с vk.com

    Настя Рожкова

    Пользователь
    Настя Рожкова

    18+