Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепт»

5856 пинов, 1 год назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"

Ингредиенты:

· Сметана — 1 кг
· Яйцо куриное — 2 шт
· Сахар — 3 стакана
· Сода — 1.5 ч. л.
· Мука — 2 стакана
· Какао-порошок — 3.5 ст. л.
· Сок половины лимона
· Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление:

Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 ° примерно 20-25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи.

Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок половины лимона взбить.

Глазурь: 2 ст. л. сметаны, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.
Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью.

Приятного аппетита:)

Скопировано с Вкусняшки_сладкое от Елена Вахрушева

Алла Мизенко (Угланова)

Пользователь
Алла Мизенко (Угланова)

18+