Напишите нам

Еще пины из коллекции
«На сладкое.»

1635 пинов, 23 часа назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 5
Лимонные дольки.
- цитрусовые
- вода
- сахар
Очистите цитрусы, разделите на дольки и оставьте подсохнуть на ночь или больше. Если есть косточки - надрежьте дольку сверху и удалите их.
В кастрюлю налейте 150 мл воды, добавьте 250 граммов сахара и поварите пару минут. В сироп положите подсохшие дольки и варите на несильном огне 5 минут. Желательно класть столько фруктов, чтобы они друг другу не мешали.
Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут. Из горячего сиропа выньте дольки и положите на пергамент остывать. Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцей.
Подсохшие дольки надо обвалять в сахарном песке.
Хранить в закрытой коробке.

Загружено 4 года назад с www.liveinternet.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+