Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты/Соус»

178 пинов, 2 года назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
mayonesa para el cabelloИнгредиенты:

Молоко (у меня было 2,5% жирности, но жирность здесь не важна) — 150 мл
Масло растительное (любое рафинированное) — 300 мл
Горчица (готовая) — 2-3 ч. л.
Сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.


Молоко комнатной температуры вылить в высокий стакан для блендера...
А растительное масло можно брать любое! Первый раз я делала оливковое и подсолнечное в соотношении 1:1, а второй раз полностью из растительного - так мне понравилось больше! В общем с маслом можно экспериментировать - у всех ведь вкусы разные.

.Взбить блендером (не миксером), буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия.

Скопировано с Еда от Александра Левакова

Мила Макс

Пользователь
Мила Макс

18+