Напишите нам

Еще пины из коллекции
«СОЛЕНИЕ»

693 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
Зимой просто объедение.
500 гр. моркови
500 гр. лука
700 гр. помидор
500 гр. грибов
молотый перец
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки уксуса
100 гр. растит.масла
зелень
Получается 2 литра.
Варила в режиме мультиповар, температ. 110 градусов, 1 час.
Можно сварить просто в кастрюльке.
Грибочки у меня уже очищенные, нарезанные и отваренные.
Помидоры я половину прокрутила на комбайне, половину мелко нарезала.
Морковь натерла на крупной терке,
лук не крупно нарезала.
Овощи перемешала,высыпала в мультиварку, налила масло. Довела до кипения, положила грибы, посолила, поперчила (я чуть больше соли добавила). Варила помешивая минут 25. Добавила зелень, уксус и еще минут 5 кипело. Накладываю в стерилизованные баночки, укутываю до остывания.

Скопировано с КОНСЕРВАЦИЯ от Елена Наумова

Марина Морозова

Пользователь
Марина Морозова

18+