Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Все для дома»

29899 пинов, 1 год назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Картофельные зразы с капустой

Картофель — 1 кг
Мука — примерно 3 ст. л.
Капуста белокочанная — 500 грамм
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло подсолнечное для жарки

В подсоленной воде отварить картофель.
Когда картофель будет готов, воду слить, картофель размять в пюре, оставить остывать.
Добавить в картофель муку, поперчить и замесить мягкое тесто.
Капусту нашинковать и потушить на растительном масле. Добавить соль, перец, томатную пасту.
Когда тесто готово и капуста остынет, лепим зразы.
Берем тесто, разминаем на руке, кладем на середину начинку (капусту) и лепим по принципу пирожков...
Обжариваем на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Скопировано с Еда и напитки от Мама Оля

Людмила Ионкина

Пользователь
Людмила Ионкина

18+