Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Все для дома»

29899 пинов, 1 год назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Порадуйте своего ребенка! Приготовьте ему шоколадное мороженное своими руками

Рецепт:
Шоколад темный — 125 г
Шоколад молочный — 50 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Сливки — 4 стакана

Приготовление:
1.Разломайте шоколад на кусочки, выложите в кастрюльку и растопите на водяной бане. Немного остудите.
2.Хорошо взбейте миксером желтки (минимум 2-3 минуты) до пышной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавляйте сахар. Затем, постепенно добавляя растопленный шоколад, перемешайте до однородности.
3.Взбейте миксером сливки так, чтобы они удерживали форму. Вмешайте в шоколадную массу. Выложите шоколадное мороженое в герметичную емкость и поместите в морозильную камеру до следующего дня.
4.Выньте шоколадное мороженое за 5-10 минут до подачи, чтобы оно слегка размягчилось.

Скопировано с Для детей. от Nadine | Vesta

Людмила Ионкина

Пользователь
Людмила Ионкина

18+