Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Блюда с мясом и печенью .»

1402 пина, 5 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Фарш для чайников №2
Горячие блюда из мяса
Для этого всего то надо:
800 гр. фарша(2:1, говядина:свинина),
1 болгарский перец,
4 средних картофелины,
3 средних помидора,
1 луковица,
пучок зеленого лука,
ну само собой черный перец и соль.

Зеленый лук и перец пошинкуй. Перец кубиками примерно 1х1 см. Лук тоже примерно на 1 сантиметровые кусочки.
Итак, приступим к виновнику торжества: не! Не к своим близким, кого ты хочешь поразить, а к фаршу.
Его нужно перемешать, добавив соль и черный перец.
И разделить на 5 частей.

Одну из частей фарша положи форму для выпекания (если ее нет, можно обойтись обычной сковородой), распластать и положить сверху половину нарезанного зеленого лука.

На лук еще одну часть фарша и тоже распластать так, чтобы покрылся весь лук. Поверх фарша положить перец. Советую его немного посолить.

Ну и в такой последовательности выкладывай оставшиеся лук, перец и фарш.
Кстати! Друг! Если ты не чего не напутал, то сверху окажется фарш!
Оказался? Отлично! Приступаем к формированию самого батона.
Не желающие оказаться внутри перец и лук запихни пальцем обратно

Картофель и репчатый лук почисти, и порежь. Крупно порежь.

Батон вокруг обложи матом картофелем и луком

Ну что? Пришла пора "Горячих процедур".
Духовку нагрей до 200 градусов и ставь батон на 1 час.

Итак. Час почти прошел. Приступай к завершающим процедурам:
Помидоры помой, порежь пополам и вырежи ложкой сердцевину.
Положи туды кусочек сливочного масла. У меня было с чесноком и зеленью, но и обычное подойдет, кста! Посолить желательно.

Помидорки кидай на картошечку.
И обратно в духовку на еще 30 минут.

Через пол часа получается вот такая вот прелесть)

Порежь острым ножом на порции и подай к столу!
Вот так вот легко поразить близких!

Загружено 4 года назад с 66.ru

Nadine | Vesta

Пользователь
Nadine | Vesta

18+