Напишите нам

Еще пины из коллекции
«салаты и закуски»

1261 пин, 6 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
САЛАТ С ГРУШАМИ И СЫРОМ
Для этого легкого, быстрого в приготовлении салата с грушами и сыром с плесенью нам понадобятся следующие продукты:

Салат — любой (у меня была готовая смесь — фризе, айсберг, руккола, радичио),
1 груша
сыр с голубой плесенью (любой, какой Вам нравится)
ягоды черной смородины (или голубики). В несезон можно использовать и замороженную ягоду, она при разморозке остается такой же вкусной и держит форму.
орехи грецкие (или кедровые)
Заправка:

1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла первого отжима, 1 ст.л. холодной воды,1 ч.л. меда, соль, перец. Все тщательно перемешать.

Грушу разрезать пополам, очистить середину от семечек и тонко нарезать.
Перемешать грушу с салатом, добавить немного заправки и все еще раз аккуратно перемешать.
Выложить на салат кусочки нарезанного сыра, посыпать ягодами и орехами.( Совет: для улучшения запаха и вкуса, орехи слегка обжарьте на сухой сковороде.)
Сверху все сбрызнуть заправкой.

Скопировано с кулинария от Сергей

Анастасия Лебедева

Пользователь
Анастасия Лебедева

18+