Напишите нам

Еще пины из коллекции
«салаты и закуски»

1261 пин, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Салат из креветок с каперсами в салатных листьях Романо

Ингредиенты
500 гр. креветок
1/3 красной луковицы среднего размера
2-3 палочки сельдерея
1 столовая ложка свежего укропа
Каперсы
Цедра одного лимона
1 столовая ложка лимонного сока
1/4 стакана оливкового масла
Соль, перец
Листья салата Романо

Этих ингредиентов хватит примерно на 6 порций.

Приготовление
1. Варим креветки в кипящей воде. Остужаем.
2. Режем сельдерей, красный лук.
3. Теркой снимаем цедру лимона.
4. Режем укроп.
5. Разделяем салатные листья Романо, моем, обсушившем.
6. В большой миске смешиваем креветки, лук, сельдерей, каперсы, солим, перчим, выдавливаем сок лимона, заправляем оливковым маслом, перемешиваем.
7. Выкладываем салат на листья Романо. Украшаем цедрой лимона и укропом.
8. Едим!

Скопировано с кулинария от Сергей

Анастасия Лебедева

Пользователь
Анастасия Лебедева

18+