Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ГОТОВИМ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ»

1555 пинов, 1 год назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
РЕСТОРАНЪ
Песочное тесто:

- 250 г муки
- 150 г сливочного масла комнатной Т
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
- несколько веточек свежего тимьяна

Начинка: лимонный курд и клубника

Муку смешать с солью и тимьяновыми листочками.

Размягченное масло смешать с сахаром миксером на первой скорости. Взбивать не нужно, просто соединить. Добавить яйцо и еще немного миксером, чтобы все соединилось.

Всыпать муку в масляную смесь, быстро замесить тесто. Тщательное вымешивание не требуется. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минимум на полчаса.

На припыленной мукой рабочей поверхности раскатать тесто, выложить в формы, сверху можно выложить груз.

190С, 15 минут.

Тарталетки полностью остудить. Начинить лимонным кремом и украсить клубникой.

Загружено 4 года назад с vk.com

LanVan

Пользователь
LanVan

18+