Напишите нам

Еще пины из коллекции
«салаты и закуски»

1261 пин, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Хе из баклажанов

Состав:
-3 средних баклажана
-2 сред. сладких перцев (красных)
-3 сред.головки лука
-1 большая морковь
-укроп,петрушка
-2 зубка чеснока
-1 ст.л.уксуса(25%)
-раст.масло для жарки

Баклажаны нарезать соломкой посолить 1ст.л.соли и оставить на 8 часов как минимум.Баклажаны отжать и обжарить на раст.масле.Морковь нашинковать соломкой,лук нарезать полукольцами,перец соломкой,зелень мелко порубить.Больше интересных рецептов: https://vk.com/public40020627
Все овощи добавить к баклажанам,заправить уксусом и перемешать.Добавить давленный чеснок,перец чёрный,соль по надобности.Всё перемешать выложить в закрытую посуду,оставить настаиваться в течении 12 часов.

Скопировано с РЕЦЕПТЫ от Марина Ефимова

Анастасия Лебедева

Пользователь
Анастасия Лебедева

18+