Напишите нам

Еще пины из коллекции
«печенье,пряники»

421 пин, 8 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Просто и Быстро! Диетическое овсяное печенье не наносящее вред нашей талии =)

Ингредиенты
1.Геркулес 100 гр
2.Курага 35 гр
3.Изюм 30 гр
4.Белок от яйца 23 гр
5.Кефир 40 гр

На 1 порцию (11.4 г.):
Калории: 28.1 ккал.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 5.4 г.
Белки: 0.9 г.

Как Приготовить
Скажу сразу. Конечно, это не то печенье, которое продается в магазине. Но как альтернатива, кому нельзя мучное, но хочется порой печенюшку.. кому надоела просто овсяная каша на воде или хочется что пожевать с чаем без ущерба для талии =) можно ведь и разнообразить внешний вид своего меню=)

Геркулес (я покупаю такой,чтобы варить 18-20минут, т.е. не моментальный.. считаю его полезнее) замочить в кефире на час для разбухания. Должна образоваться кашица густая, если этого количества кефира мало, то добавить водички (или еще кефира, но тогда увеличится ккал печенья)
Порезать мелко курагу, замочить в небольшом количестве воды,чтобы только покрывала сухофрукты) вместе с изюмом.
После смешать геркулес с сухофруктами (воду от них не выливать, добавить тоже к геркулесу). Белок можно немного взбить и добавить в общую массу. По желанию можно сыпануть корицы и ванили.
Выложить на пекарскую бумагу ложкой, придать форму кругляша или какую захочется (сильно не размазывать,чтобы не получились гренки.. но и высокие не делать,чтобы лучше пропеклись и не были вязкие внутри.. у меня по 0.5см где-то были..)
И на минут 20-25 минут при 200градусов. Пока не зарумянятся. Я их потом выкладываю на тарелочку и они "вылеживаются" =) чуть подсушиваю, потому что мягковатые быстро слопаешь..а если немного подсохнут, то уже прям эффект печенья создается =)
У меня вышло,что одна печенюшка весит 11грамм, соответственно 1 печенье 28ккал.

Скопировано с как приготовить кефир дома от Юлия

Анастасия Лебедева

Пользователь
Анастасия Лебедева

18+