Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Для детей.»

1821 пин, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 3
"КЛУБНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ"
Полезная вкусность для деток;)

Ингредиенты:
- 200г замороженной клубники;
- 15г быстрорастворимого желатина;
- 150г сахарной пудры половинка лимона.

Способ приготовления:
1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.

Загружено 4 года назад с www.facebook.com

Nadine | Vesta

Пользователь
Nadine | Vesta

18+