Напишите нам

Еще пины из коллекции
«салаты и закуски»

1260 пинов, 6 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ТЕРРИН ИЗ ТВОРОГА С РЕДИСОМ И ТРАВАМИ

Ингредиенты
творог 9% 400 г
свежий редис 7 шт.
лук зеленый 7 веточек
петрушка свежая 7 веточек
укроп 7 веточек
хрен со сливками 2 ст. л.
соль 1 щепотка
черный перец 1 щепотка
сливки 20% 120 мл
лимонный сок 1 ст. л.


Редис помыть и нашинковать мелкой соломкой. Зелень помыть, обсушить и порубить, соединить с редисом.

Творог соединить с хреном и сливками, приправить солью, перцем и лимонным соком, добавить редис с зеленью и хорошо все перемешать до однородного состояния.

Прямоугольную форму выстелить пищевой пленкой, положить в нее творожную смесь, поднять края пленки к центру и хорошо утрамбовать творог. Поставить сверху гнет и отправить в холодильник на ночь. Готовый террин освободить от пленки и нарезать порционными кусочками.

Скопировано с ГОТОВИМ ВКУСНО. от LanVan

Анастасия Лебедева

Пользователь
Анастасия Лебедева

18+