Напишите нам

Еще пины из коллекции
«салаты и закуски»

1261 пин, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат в ананасе по-тайски

Ананас - 1 штука, креветки - 300 г, мандарин - 3 штуки, яблоко - 1 штука, мед - 1 чайная ложка, лимон - 0,5 штуки, соевый соус, дайкон - по вкусу.

Ананас разрезать острым ножом пополам и аккуратно вынуть мякоть. Нарезать ее кубиками. Креветок опустить в кипящую воду и отварить в течение 3 минут. Откинуть креветок на дуршлаг и быстро промыть ледяной водой. Затем дать стечь, очистить.

Мандарины очистить и разделить на дольки. Яблоко очистить и нарезать кубиками. Положить их в тарелку и залить соевым соусом на 5 минут. Затем соус слить. Кубики ананаса, дольки яблока, мандарин, креветок соединить. Выложить салат в ананасовые «лодочки».

Из половинки лимона выжать сок и перемешать с медом. Полить получившимся соусом салат.

Примечание
При желании сверху салат можно посыпать дайконом, натертым на мелкой терке. Он сделает салат чуть острее. К тому же дайкон содержит мало калорийи и улучшает обмен веществ, что важно для худеющих.

Скопировано с ГОТОВИМ ВКУСНО. от LanVan

Анастасия Лебедева

Пользователь
Анастасия Лебедева

18+