Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты»

277 пинов, 2 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Лепешки с сыром" Проще простого"
    Предназначение:
    Для детей
    На завтрак
    На полдник
    На природу
    Неожиданные гости: На закуску
    Описание: Не только с сыром , с творогом , с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем палочка-выручалочка.
    Ингредиенты для "Лепешки с сыром" Проще простого""
    Мука пшеничная — 300 г
    Вода — 300 мл
    Сыр (или творог) — 200 г
    Рецепт "Лепешки с сыром" Проще простого""
    Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.

    Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит).

    Выкладываем начинку.Тертый сыр .Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью..И т.п. Включайте фантазию))))

    Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

    И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

    Скопировано с Ммм...еда от Яна

    Natali

    Пользователь
    Natali

    18+