Напишите нам

Еще пины из коллекции
«салаты и закуски»

1261 пин, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Кабачки по-корейски

    Ингредиенты:

    ●Несколько молодых кабачков среднего размера
    ●уксус — 100 грамм
    ●подсолнечное масло — 150 грамм
    ●чеснок — 1 головка
    ●морковь — 1 шт.
    ●соль
    ●сахар
    ●перец
    ●приправа для моркови по-корейски (перец, кориандр, кинза, мускатный орех)
    ●паприка

    Приготовление:

    Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
    Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
    В отдельной посуде смешиваем растительное мало, уксус, тертый чеснок и тертую морковь.
    Получившимся соусом поливаем кабачки сверх и затем тщательно перемешиваем.
    Можно поливать и каждый слой, тогда перемешивать не надо.
    Готовые кабачки по-корейски ставим в холодильник на 30 минут, и после этого блюдо можно ставить на стол.

    Скопировано с Кушать подано от Nina Ustyugova

    Анастасия Лебедева

    Пользователь
    Анастасия Лебедева

    18+