Напишите нам

Еще пины из коллекции
«АМ-НЯМ)))»

93 пина, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
    Ванильно – шоколадный творожный десерт

    *165 ккал на 100 г*

    Рецепт:
    30 – 40 г желатина
    2 ст. молока
    500 г нежирного творога
    400 г нежирной сметаны или йогурта
    3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
    ванилин по вкусу
    2 ст.л какао

    Приготовление:

    1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
    2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
    3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
    4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
    5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
    6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

    Загружено 5 лет назад с vk.com

    ЦВЕТОК

    Пользователь
    ЦВЕТОК

    18+