Напишите нам

Еще пины из коллекции
«АМ-НЯМ)))»

93 пина, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Ингредиенты:
    - 1 банка сгущенного молока
    - 2 яйца
    - 1 стакан муки
    - 1 ч.л. соды, гашеной уксусом
    - 3 ст.л. какао
    Для крема:
    - 2 стакана молока
    - 1 яйцо
    - 4 ст.л. муки
    - 1,5 стакана сахара
    - 4 ст.л. какао
    - 250 г сливочного масла

    Приготовление:
    1. В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао.
    2. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели).
    3. Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
    Приготовить крем:
    1. 4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом.
    2. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь.
    3. Варить на медленном огне до кипения.
    4. Снять с огня, остудить.
    5. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
    6. Намазать кремом коржи.

    Загружено 5 лет назад с vk.com

    ЦВЕТОК

    Пользователь
    ЦВЕТОК

    18+