Напишите нам

Еще пины из коллекции
«испанский суп»

40 пинов, 5 лет назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Чесночный суп (Sopa de ajo) Для того чтобы приготовить чесночный суп по-испански вам будет необходимо иметь в наличии следующие продукты питания: 100 грамм оливкового масла, 200 грамм хлеба, который заранее нарезан на кубики среднего размера, чайная ложка молотого перца красного цвета, столовая ложка уксуса, литр чистой питьевой воды, 6 куриных яиц, соль для придания вкусовых качеств данному блюду. Наливаем в кастрюлю указанное количество масла, отправляем туда заранее нарезанный на кубики хлеб и измельченный чеснок, все ингредиенты необходимо обжарить до появления корочки румяного цвета. После этого отправляем в кастрюлю соль, указанное количество уксуса, питьевую воду, измельченный красный перчик, доводим все ингредиенты до состояния кипения и варим на среднем огне около 15 минут. Затем указанное количество куриных яиц необходимо разбить в бульон, но при этом, необходимо постоянно помешивать содержимое кастрюли. На данном этапе блюдо готово и его можно подавать к столу. Испанцы употребляют этот суп исключительно в горячем виде.

Скопировано с гурман от Светлана Стрельникова

Лена Николаева

Пользователь
Лена Николаева

18+