Отметки «Нравится»: 0
Скопировано: 0
Конфеты «White Christmas»
Такие конфеты очень легко сделать (особенно, если вы найдете помощников для очистки фисташек), а выглядят они очень празднично и нарядно.
Ингредиенты
500 гр белого шоколада
1 чашка сушеной клюквы
100 гр (1/2 чашки) несоленых фисташек без скорлупы
Приготовление
Очистить фисташки от скорлупы и залить кипятком на 2 минуты. После этого можно легко снять коричневую кожуру. У меня фисташки были немного соленые и соль после этих процедур уже не чувствовалась.
Подготовить формы. Рецепт рассчитан на прямоугольную форму 17х27 см. Я использовала круглую форму поменьше и силиконовые формочки для конфет. Большую форму нужно выстелить пергаментом.
Растопить шоколад на водяной бане. Отложить горсть орехов и клюквы.
Основную чать орехов и клюквы смешать с растопленным шоколадом. Налить смесь в формы и посыпать сверху отложенными орехами и ягодами (если вы используете формочки для конфет, посыпать не нужно).
Поставить формы в холодильник на несколько часов или на ночь.Прежде чем разрезать шоколад на кусочки нужно подержать его при комнатной температуре около получаса, иначе он будет крошиться.
Подавать с кофе. http://globalist.org.ua/life/novosti-kulinarii/3372-idei-sedobnyx-podarkov-na-novyj-god-plyus-krasivaya-upakovka.html
Скопировано с Увлечения
от Остап Бендер
Партнер проекта kakprostohealth.ru
