Напишите нам

Еще пины из коллекции
«микроволновая печь с грилем lg»

38 пинов, 4 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Пирог с луком и картофелем.

Пирог открытый с луком и картофелем: рецепт на 6-8 порций для микроволновой печи.

Время приготовления — 100 минут.
200 г пшеничной муки; щепотка соли; 100 г несоленого масла, нарезанного кубиками; 1 яичный желток; 2 ст. ложки ледяной воды.
Для начинки: 500 г картофеля; 1 ст. ложка сливочного масла; 2 большие луковицы, нарезанные тонкими кольцами; 1 чайная ложка мелко нарезанной травы розмарина; 1 чайная ложка семян тмина; 1 стакан нежирных сливок; 1 ст. ложка тертого сыра чеддер; свеженатертый мускатный орех.
Разогрейте духовку до 200°С. В миску положите муку, соль, сливочное масло и порубите ножом. В центре сделайте углубление, влейте желток с водой и замесите тесто. Тесто положите на разделочную доску, посыпанную мукой, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
Тесто раскатайте тонким слоем и положите в неглубокую форму для выпечки диаметром 23-25 см. Наколите тесто и поставьте форму в холодильник на 20 минут. Сначала выпекайте 10 минут, накрыв форму фольгой.
Затем снимите фольгу и пеките еще 10-12 минут до подрумянивания.

Скопировано с Еда и напитки от Анна Иванова

Влада Комарова

Пользователь
Влада Комарова

18+