Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда и напитки»

1132 пина, 2 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
САЛО быстрого посола
Ингредиенты: Сало свиное 2,5 кг, Соль 1 стакан, Перец чёрный молотый,
Чеснок 300 грамм
Свежее сало надрезаем(до шкурки) на небольшие куски ,чеснок пропускаем через мясорубку,у меня получилось пропущенного чеснока,примерно 1,5 стакана.Обмазываем сало чесночком ,солью и перцем.Плотно заворачиваем в пищевую плёнку,помещаем в емкость и ставим на 1 сутки на батарею. Через 24 часа убираем в морозильную камеру.Сало готово когда полностью заморозится.

Скопировано с сало с чесноком через мясорубку от Галина Журавлева

Татьяна Пяткова

Пользователь
Татьяна Пяткова

18+