Напишите нам

Еще пины из коллекции
«вкусненькое»

151 пин, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Кольца кальмаров в кляре

Ингредиенты:

700 г кальмаров
4 столовые ложки молока
2 яйца
3 столовые ложки масла
4 столовых ложки муки
зелень
соль перец по вкусу

Способ приготовления:

Кальмары очистите, удалив внутренности и темную кожу. Хорошо промойте.
Отварите кальмары в подсоленной кипящей воде 1-2 минуты.
Слейте воду и дайте кальмарам немного остыть.
Нарежьте кальмары кольцами.
Яйца взбейте, влейте молоко и добавьте муку, посолите, поперчите. Перемешайте до пенной однородной массы.
Сильно разогрейте на сковороде большое количество растительного масла.
Каждый кружок кальмара обмакните в кляр и обжарьте 2-3 минуты до золотистого оттенка.
Выложите кольца кальмаров на тарелку и посыпьте зеленью

Загружено 8 лет назад с cs417429.userapi.com

Glannika

Пользователь
Glannika

18+