Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вещи, которые я люблю»

187 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ЛЕНИВЫЙ ТИРАМИСУ.

Печенье савоярди - примерно 30 штук
350 г сливок 33-35% жирности
500 г маскарпоне
200 г сахарной пудры
кружка крепкого кофе (отцедить кофейную гущу)
50 г амаретто
какао-порошок

Сливки хорошо взбить с сахарной пудрой (до густоты)
Добавить маскарпоне и взбить снова
Вливать частями амаретто (оставив 1 ст.л.) и тщательно взбивать.
В кофе добавить 1 ст.л. амаретто
На блюдо выкладывать слоями савоярди, обмакнув его в кофе с ликером, и крем.
Сверху присыпать какао (лучше через ситечко).
Охладить в течение 2-3 часов.

Автор: life_with_knife

Скопировано с десерты от Лена Осень

Елена Лялина

Пользователь
Елена Лялина

18+