Еще пины из коллекции
«Еда и напитки»

10 пинов, 6 лет назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Свекольные блинчики с рикоттой

Ингредиенты:
120 мл молока
120 гр вареной свеклы
90 гр муки
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
1/4 ч. ложки соли
Перемешиваем все в блендере, кроме муки. Когда все хорошо перемешается, добавляем муку. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и печем блины 1-2 минуты каждую сторону на среднем огне. Когда блины остынут, раскладываем рикотту или творог и закручиваем рулетиком. Режем на кусочки шириной 2 см. Блины очень послушные, не рвутся и не трескаются. Начинка может быть любая, на ваше усмотрение, только не слишком мокрая.
Из этих ингредиентов получается 2 блина диаметром 23-24 см. Отличное украшение для праздничного стола. Приятного аппетита!

Загружено 9 лет назад с компьютера

Анастасия Порошина

Пользователь
Анастасия Порошина

18+