Отметки «Нравится»: 0
Скопировано: 0
Мусс из киви : Ингредиенты:
киви 4 шт
желатин 2 ст. л.
лимонная кислота 0.2 ч. л.
сахар 6 ст. л.
вода 2 стак.
+ немного воды для растворения желатина
Приготовление мусса из киви
1 ПРиготовить необходимые продукты
2 Желатин растворить в небольшом количестве воды на 30 минут.
3 Плоды киви очистим от кожицы, разомнем с сахаром (2 столовые ложки).
4 С помощью миксера взбить до образования однородного пюре
5 В кастрюлю влить 2 стакана воды и всыпать 4 ст.ложки сахара,довести до кипения ,постоянно перемешивая
6 В слегка охлажденный сироп добавить набухший желатин, еще раз довести до кипения, добавить лимонную кислоту.
7 Охладить и соединить с пюре из киви, перемешать и тщательно взбить.
8 Перед подачей к столу разделить мусс в креманки и охладить.
Приятного аппетита! http://nyam.ru/recipes/deserty/musy-kremy/muss-iz-kivi
Скопировано с Напитки
от Галина Степанченко
Написать сообщение
Пользователь
Настя
Партнер проекта kakprostohealth.ru
