Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Все для дома»

35 пинов, 5 лет назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Мусс из киви : Ингредиенты:
киви 4 шт
желатин 2 ст. л.
лимонная кислота 0.2 ч. л.
сахар 6 ст. л.
вода 2 стак.
+ немного воды для растворения желатина
Приготовление мусса из киви


1 ПРиготовить необходимые продукты
2 Желатин растворить в небольшом количестве воды на 30 минут.

3 Плоды киви очистим от кожицы, разомнем с сахаром (2 столовые ложки).

4 С помощью миксера взбить до образования однородного пюре

5 В кастрюлю влить 2 стакана воды и всыпать 4 ст.ложки сахара,довести до кипения ,постоянно перемешивая

6 В слегка охлажденный сироп добавить набухший желатин, еще раз довести до кипения, добавить лимонную кислоту.

7 Охладить и соединить с пюре из киви, перемешать и тщательно взбить.

8 Перед подачей к столу разделить мусс в креманки и охладить.
Приятного аппетита!

Скопировано с Напитки от Галина Степанченко

Настя

Пользователь
Настя

18+