Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусные рецепты - Сладкая выпечка»

85 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Домашний шоколадный зефир

Ингредиенты:
желатин - 2 ч.л.
вода - 2/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
мед - 1/2 ст.
шоколад 70% - 100-110гр.
какао - 1/4 ст.

Приготовление:
Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.

Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

Скопировано с Вещи, которые я люблю от Анастасия Горулева

ღBeautyღ

Пользователь
ღBeautyღ

18+