Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Любимые рецепты»

373 пина, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
Для приготовления творожных шариков вам потребуется:

200 гр творога;
200 гр муки;
1 яйцо;
2 ст.л. сахарного песка;
½ ч.л. соды;
½ ч.л. уксуса;
щепотка соли;
растительное масло (для фритюра);
сахарная пудра (для подачи).

1. Творог растереть вилкой, добавить яйцо, сахарный песок, соль. Тщательно перемешать.

2. Добавить муку, перемешать.

3. Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Перемешать. Замесить творожное тесто.

4. Влажными руками сформировать шарики (так они будут более гладкие) и обжарить их во фритюре до равномерно золотистого цвета.

5. Выложить творожные шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, затем присыпать сахарной пудрой.

Скопировано с кулинария от Лена Мотовилова

Дарья Рыбакова

Пользователь
Дарья Рыбакова

18+