Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты»

46 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рецепт: ролл с курицей

Состав:

- Рис для суши — 400 г
- Нори
- Курица — 300 г
- Сыр — 300 г
- Грибы шиитаке — 6 штук
- Сахар — 4 столовые ложки
- Мирин — 2 столовые ложки
- Соус соевый — 2 столовые ложки
- Соль

Приготовление:

1). Приготовьте рис по инструкции, указанной здесь: http://pinme.ru/pin/4f874729be04702e1800016c/
2). Мелко нарежьте филе курицы м сварите его в подсоленной воде на слабом огне.

3). Отварите порцию грибов с соевым соусом, сахаром, мирином и солью.

4). Когда грибы будут готовы, мелко нарежьте их и смешайте с курицей.

5). Равномерно распределите по листу нори рис и начинку из курицы с грибами. По желанию можно добавить зелень, лук или огурец.

6). Добавьте натертый сыр и скрутите ролл с помощью циновки, обернутой полиэтиленом.

7). Нарежьте готовые роллы на 6 или 8 одинаковых частей.

Перед подачей рекомендуется подогреть роллы в микроволновке, чтобы сыр слегка расплавился. Роллы с курицей готовы!

Скопировано с японская кухня от моя кулинарная книга

Наталья Малуева

Пользователь
Наталья Малуева

18+