Напишите нам

Еще пины из коллекции
«еда и напитки»

2506 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
» Кукурузный пирог с овощами


Необычный и сытный кукурузный пирог с овощами порадует своей простотой и вкусом!

Для приготовления Кукурузного пирога с овощами нам понадобится:

• 1 стакан кукурузной крупы
• 100 гр сыра
• 1 головка репчатого лука
• 1 баклажан
• 1 зубчик чеснока
• 1 помидор
• зелень (петрушка или укроп) – по вкусу

Рецепт кукурузного пирога с овощами:
Сварить кукурузную кашу как указано на упаковке. Я варю ее в своей хлебопечке, очень удобно, не надо стоять и помешивать. :) Сваренную кашу выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.


Баклажан нарезать колечками и обжарить, затем нарезать кубиками. Лук очистить и нашинковать, чеснок пропустить через пресс, спассеровать в масле до прозрачности лука. Добавить нарезанный кубиками помидор и пассеровать до выпаривания сока. В конце добавить баклажаны, посолить, поперчить, добавить пряности по вкусу и рубленную зелень.


Сыр натереть на терке и добавить в овощи, перемешать. Овощи с сыром выложить на кукурузную кашу. Запекать в разогретой до 200С духовке 20 минут.



Приятного аппетита!
Кукурузный пирог с овощами

Скопировано с Кулинарные идеи от Инга Кугай

Ирина Маликова

Пользователь
Ирина Маликова

18+