Напишите нам

Еще пины из коллекции
«вкусняшки»

679 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Ямайский куриный салат Ингредиенты: Куриная грудка 400 г Китайский салат (китайская капуста) 200 г Груши 2 шт. Сливочное масло 20 г Печень куриная 150 г Сметана 150 г Растительное масло 20 мл Лимонный сок 30 мл Горчица 2 ч.л. Соль ½ ч.л. Перец чили молотый ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Приготовление: Куриное филе или филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле. Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши. Куриную печень обжарьте в сливочном масле. Не передерживайте, она готовится всего пару минут. Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошенько измельчите, чтобы получился нежный кремовый соус.Соус выложите на салат. Сверху слегка присыпьте перцем.

Скопировано с Рецепты от Ольга Глинских

Марина Санникова

Пользователь
Марина Санникова

18+